RSS

Category Archives: Daily Activity

Membuat Kue Cokelat Istimewa

Image

Image

Pengalaman pertama buat kue cokelat 🙂

kemarin, sebelum berangkat KKN aku buat kue coklat loh,,, kelihatannya gampang sih tapi hmmm lumayan repot karena coklatnya gak boleh dingin sebelum cetakannya siap nanti kuenya berantakan hehehe. Ini dia caranya buatnya

Alat

  • Panci
  • Kompor
  • Sedok
  • Mangkuk (wadah untuk cetakan cokelat) *lihat gambar wadah warna merah
  • Spuit / Star Tube
  • Teko (Plastik)

Bahan

  • Cokelat Batang
  • Cokelat Putih
  • Kacang

Cara Membuat

  1. Panaskan cokelat batang (dicairkan)
  2. Pindahkan cokelat yang sudah dipanaskan kedalam teko (plastik), untuk menghindari cokelatnya cepat mengeras, panaskan air di panci dengan suhu kompor yang kecil, kemuadian letakkan panci yang berisi cokelat cair untuk menjaga kestabilan suhunya.
  3. Cokelat putihnya sedikit saja untuk menghiasi atasnya dengan menggunakan Spuit / Star Tube (nggak pakai juga nggak apa-apa)
  4. Cetak kuenya diwadah yang sudah diberi kacang,
  5. Beri hiasan diatasnya sesuai selera

KUE SIAP DIHIDANGKAN, selamat mencoba 😀

Advertisements
 
Leave a comment

Posted by on September 9, 2013 in Daily Activity

 

Tags: , , ,